Ai nevoie de vitamina D? Mananca un ou
Scris de Loredana Modoran
Daca-ti plac ouale de pasare, cercetatorii au o veste buna. Ele contin cu 14% mai putin colesterol si cu 64% mai multa vitamina D decat se credea initial.
Totusi, un ou mare contine 185 de miligrame de colesterol, care este aproape maximul recomandat pentru persoanele ce au probleme cardiace. “Marea veste buna este surplusul de vitamina D, care este foarte benefic”, spune dieteticianul Cynthia Sass.
Galbenusul din ou este considerat de multi partea proasta a oului, insa Sass a explicat ca exista valoare nutritiva si in el: “nu este doar vitamina D. Galbenusul contine si un nutrient extrem de important, numita colina, care reduce inflamtiile din organism”. “Oul are 25% din colina necesara zilnic”, completeaza Sass.
Etichete: alimentatie, colesterol, extern, oua, sanatate, stiri, studii, Vitamina D
