Alcoolul – bun sau rau pentru sanatate?
Scris de Loredana Modoran
Se spune ca un pahar de vin rosu dupa masa, consumat zilnic, este mana cereasca pentru organism: tine kilogramele la respect, ajuta la pastrarea memoriei, apara organismul impotriva microbilor, ridica nivelul de estrogen – hormon ce incetineste deteriorarea oaslor, previne bolile cardiovasculare si multe altele. Pe viitor, cercetatorii se gandesc chiar sa conceapa medicamente care sa imite efectele benefice ale alcoolui.
In fata unei asemenea liste mai ca-ti vine sa dai iama intr-o crama, sa ai mereu o sticla de vin la indemana. Asta pana cand citesti si descoperirile unor cercetatori francezi: ca un pahar de vin, consumat zilnic, creste riscul de cancer cu aproape 170% si ca alcoolul este a doua cea mai evitabila cauza a cancerului, dupa tutun.
Astfel, stirile despre alcool sunt confuze si contradictorii. Peste 100 de studii arata ca cei care consuma moderat alcool au un risc scazut de a se imbolnavi de boli cardiovasculare. Si asta datorita proprietatilor alcoolului de a ridica nivelul de colesterol bun in artere, care nu permite depozitarea grasimii. Totusi, mecanismele acestui proces sunt neclare pentru specialisti.
Alte studii spun ca, de fapt, doar barbatii au parte de acest efect bun, fiind cu 33% mai putin predispusi maladiilor cardiace, iar femeile nu intra sub incidenta beneficilor. Aceasta diferenta vine din faptul ca femeile proceseaza alcoolul in mod diferit.
Pe de alta parte, alte voci contrazic ca alcoolul aduce beneficii. Cercetatorii francezi spun ca indiferent cat de mica este cantitatea de alcool, consumat zilnic, acesta creste riscul aparitiei cancerului bucal, de gat si de colon. Si nu doar riscul de cancer se mareste, ci si posibilitatea de a dezvolta diferite forme ale dementei, printre care si Alzheimer.
Ce se intampla cand alcoolul ajunge in organism
Daca nu ne putem lamuri asupra efectelor, bune sau rele, haideti sa vedem ce se intampla cand alcoolul ajunge in organism.
Dupa ce a fost ingerat, alcoolul ajunge in stomac, de unde aproximativ 20% merge in sange prin intermediul vaselor mici de sange. Restul de 80% ajunge in intestinul subtire, de unde este absorbit in sange. Din sange alcoolul ajunge la ficat, unde este metabolizat. Ficatul poate metaboliza doar un pahar standard de alcool pe ora. Surplusul ramane in sange si asteapta sa-i vina randul, vizitand in acest timp aproape toate tesuturile corpului.
Efectele excesului de alcool
Atunci cand bem prea mult si in mod regulat, efectele negative asupra organismului sunt clare si, uneori, ireversibile. Jumatate din cazurile de cancer la esofag, laringe si gura sunt legate de alcool. In plus, varsaturile intense de la consumul excesiv pot cauza ruperea esofagului.
Inima este si ea afectata. Bautorii pot dezvolta diferite boli cardiace, hipertensiune arteriala sau insuficienta cardiaca.
Alcoolul in exces poate duce la atrofie musculara, care provoaca dureri musculare ascutite si senzatii de slabiciune. Alcoolul poate compromite activitatea rinichilor si duce la insuficienta renala. Pancreasul este si el afectat prin distrugerea cantitatii de enzime digestive secretate de acesta, fenomen ce cauzeaza inflamatii.
Ciroza este o boala cronica a ficatului, pe care consumatorii cronici de alcool o dezvolta in proportie de 10 -15%. Alcoolul irita stomacul, provocand gastrita si chiar ulcer.
Nu in ultimul rand, creierul este si el afectat. Alcoolul distruge neuronii si cauzeaza probleme de memorie.
Etichete: alcool, analize, cancer, cercetatori, ciroza, extern, sanatate, studii
